Food 10 okt '15

Belgische frietjes de wereld rond

FRIETJES OP ZIJN JAPANS

Iedereen lust frietjes, maar overal eten ze die anders. Deze keer nemen we een kijkje in de Japanse keuken. Favoriet daar is de Mydibel 'Shoestring': die fijngesneden en voorgebakken friet wordt in Japan gebruikt als een kant-en-klaar ingrediënt in traditionele en moderne gerechten.

 

POTATO UDON MET CURRY

Udon noedels in een udon soep met Japanse curry en stukjes vlees of vis, gegarneerd met Mydibel Shoestring frietjes.

 

 

SAUTEE SHOESTRING MET UI EN SPEK

Wok van ui en gebakken spek overgoten met Mydibel Shoestring frietjes.

 

 

POTATO SOBA

Soba noedels (boekweit noedels) in visbouillon met Mydibel Shoestring frietjes 'on top' en afgewerkt met zeewierpoeder.