The Halloween Finger Food Ideas

Spooky season is here! Pour fêter Halloween comme il se doit, on vous propose une petite recette de sauce salsa pour accompagner nos délicieux My’Tiny Taters!

Ingrédients

  • 2 tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • ½ gousse d’ail
  • 70g de concentré de tomates
  • 1 pincée de sucre
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • De l’eau
  • Paprika, sel, poivre

Recette

  1. Hacher l’oignon et la demi-gousse d’ail.
  2. Couper les tomates et le poivron en petits dés.
  3. Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle.
  4. Faire cuire l’oignon et l’ail avec une pincée de sucre.
  5. Ajouter les tomates, le poivron et un peu d’eau. Laisser réduire.
  6. Ajouter le concentré de tomates et assaisonner avec le paprika, le sel et le poivre.
  7. Laisser mijoter quelques minutes et laisser refroidir. Servir frais.

Joyeux Halloween et bon appétit !