Mydibel. From our soil to your soul.

Oprichter Roger Mylle bouwt samen met z'n familie het gloednieuwe productiegebouw en zet de aardappelverwerkende machines op punt. De eerste Mydibel-frietjes rollen van de band in april 1988.

In 1998 breidt Mydibel z'n productassortiment uit met aardappelpureespecialiteiten. Na een grondige testperiode worden de eerste aardappelvormpjes onder het Mydibel-label verpakt. Kroketjes, Noisettes, Duchesses en Röstis zijn één van de vele nieuwe gezichten binnen de Mydibel-familie.

Dankzij de stijgende vraag naar gedehydrateerde aardappelproducten legt Mydibel zich vanaf 2002 ook toe op de productie van aardappelgranulaten en -vlokken. In december 2001 werd de aankoop van de gebouwen van een oude textielfabriek bezegeld, in maart 2002 waren de eerste Mydibel-aardappelvlokken reeds een feit. Kwestie van geen tijd te verliezen.

Mydibel draagt al sinds de start z'n steentje bij voor een groene toekomst. Moeder Natuur is van onschatbare waarde. Elk jaar opnieuw geeft ze ons de aardappel, dé basis voor onze lekkere en voedzame aardappelcreaties. Vanaf 2005 plaatsten we deze groene filosofie onder de noemer 'Green Factory'. En sindsdien zijn deze groene initatieven alleen maar toegenomen.

Z'n familiale karakter wordt extra kracht bijgezet wanneer de familie Mylle in 2009 100% van de Mydibel aandelen in handen neemt.

Met de bouw van deze nieuwe state-of-the-art productie-eenheid worden aardappelspecialiteiten zoals kroketten, aardappelnootjes, rösti en verse puree gemaakt op basis van vérse aardappelen.

Een vlotte en goede service, daar gaan we bij Mydibel met z'n allen voor. Door de groei doorheen de jaren investeerde Mydibel in een nagelnieuw vrieshuis, waar onze aardappelproducten perfect gedijen bij een temperatuur van -22°C. Deze volautomatische stockageruimte biedt plaats aan 31.000 paletten en zorgt voor een verlading van 120 paletten per uur.

De aardappelflow voor de 3 productiebedrijven vereenvoudigen. Met deze duidelijke opdracht investeerde Mydibel in een performante aardappelreceptie. Alle inkomende aardappelen voor Mydibel worden er verwerkt en doorgestuurd volgens de juiste specificatie naar de verschillende productiesites.

Met de uitbreiding van de Green Factory-site legt Mydibel zich nog meer toe op het aspect ecologisch verantwoord ondernemen. Door de bouw van een nieuwe biovergistingsinstallatie produceert Mydibel z'n eigen groene stroom door middel van vergisting van aardappelresidu en recupereert warmte en water dat opnieuw kan worden gebruikt in productie. Dit betekent ook meteen dat Mydibel 100% van de aardappel benut en er geen afval meer vervoerd wordt voor externe verwerking.

Met Myfert maakt Mydibel de cirkel volledig rond. Deze groene meststof is het bijproduct van de vergisting van het aardappelresidu, dat wordt verwerkt in de biovergister. Van de natuur, voor de natuur, lekker natuurlijk. En zo hebben we het graag bij Mydibel.

100.000T extra productiecapaciteit voor friet en gesneden aardappelspecialiteiten, volledig operationeel sinds het najaar van 2017.