Une vaste gamme de röstis à base de pommes de terre blanchies et râpées, déclinés en diverses variétés. Ils sont naturellement croustillants, sans enrobage. Ils sont précuits dans l'huile végétale, rapidement surgelés (IQF) et conservés à -18°C.
Le Service Public de Wallonie a accordé un permis de construire pour “Mydibel Fresh”, le nouveau site de production de Mydibel à Mouscron. La construction de Mydibel Fresh s’inscrit dans une stratégie de croissance durable. La nouvelle usine sera prête dès l’automne 2020 et créera 70 postes à temps plein.