Votre portion quotidienne d’informations sur la pomme de terre sur notre blog. Découvrez régulièrement de nouvelles recettes et partagez les meilleures infos sur les réseaux sociaux, afin de ravir tout le monde.

Facts

Il n’y a que ça de vrai!

Mydibel obtient le meilleur de chaque pomme de terre.

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Calendrier des récoltes

C'est un véritable défi de conserver des pommes de terre toute une année afin qu'elles restent propres à la transformation.

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À propos de Mydibel et du métier d’agriculteur

L'agriculture dans le sang.

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Food

Le veggie burger parfait

Un rösti délicieusement croquant au goût authentique de pomme de terre.

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Food

Le tour du monde des frites belges

Tout le monde aime les frites, mais la manière de les déguster diffère selon l'endroit.

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“La confiance et les valeurs familiales nous ont rapprochés.”

Il y a 23 ans, l'amour de la profession et une bonne dose de neige ont rapproché ces deux entreprises familiales.

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Food

Purée légère accompagnée de rouget, de courgette grillée et de sauce aïoli

Purée de pommes de terre assaisonnée, délicieusement onctueuse, préparée avec des Bintjes sélectionnées.

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Food

Voici comment préparer de la purée surgelée

À la casserole, au four à micro-ondes ou au four traditionnel.

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LE PRÉFÉRÉ DE...

Stefaan Bovijn, opérateur Mydibel

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icon-blogFactory

La Green Factory tourne à plein régime

Avec le deuxième digesteur et trois moteurs à biogaz, la boucle du projet écologique est bouclée et Mydibel fonctionne maintenant à 95 % à l'énergie verte. De l'énergie qui est, en outre, produite sur place.

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