Food 10 Oct '15

World Tour de las patatas fritas belgas

PATATAS FRITAS EN JAPONÉS

A todo el mundo la gustan las patatas fritas, pero en cada sitio se comen de una manera. En esta ocasión, vamos a echarle un vistazo a la cocina japonesa. Allí, las preferidas son las patatas "paja": en Japón, estas patatas cortadas muy fi nas y precocinadas se utilizan como ingrediente preparado en platos tradicionales y modernos.

 

UDON DE PATATA CON CURRY

Fideos udon en una sopa con curry japonés y pedacitos de carne o de pescado, con guarnición de patatas paja Mydibel Shoestring.

 

PATATAS PAJA SALTEADAS CON CEBOLLA Y TOCINO

Wok de cebolla y beicon fritos con cobertura de patatas paja Mydibel Shoestring.

 

SOBA CON PATATAS

Fideos soba (de trigo sarraceno) en caldo de pescado cubiertos de patatas paja y aderezados con algas en polvo.