Food 5 Oct '14

Rico y diferente: para comer con la mano

¿Cómo podemos convertir los mini röstis, las bolitas de papa y los gajos de papa condimentados en aperitivos de los que nadie pueda mantener las manos apartadas? ¡Aquí lo descubrirá!

 

Los Potato Bites, los Spicy Wedges y las Noisettes de Mydibel son perfectos para comer con las manos.

Freír de 3 a 4 minutos a 175 °C y presentar de forma sabrosa:

 

1. Pinchar los Potato Bites —röstis en bocaditos— en un palillo de madera y servir con alioli (salsa de ajo y aceite).

2. Combinar los Spicy Wedges —gajos de papa crujientes condimentados con ajo, cebolla y ají— con salsa de chile rojo para dar el toque picante.

3. Preparar una brocheta con Mydibel Noisettes —bolitas a base de puré de papas fresco y cremoso con una cobertura crujiente— y presentar con salsa de guacamole para mojar.

 

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